5 dicas de marketing para que o seu restaurante continue ativo

Atualmente a restauração atravessa um momento desafiante. Mas continua a haver um caminho e soluções a aplicar, desde que haja criatividade e a tão afamada resiliência.
 
Construir um caminho resiliente e eficiente que permita ao setor de restauração ultrapassar esta fase. Tenha em mente, que a presença digital é hoje obrigatória e estas 5 dicas de marketing assentam principalmente nesses canais.  
 

5 dicas de marketing para restaurantes

1# Crie um programa de fidelização híbrido 

Reter clientes é hoje a tarefa mais importante. E nada é tão eficiente como um programa de fidelização. É por aqui que começamos as nossas dicas de marketing. 
Com o lockdown a afetar o normal funcionamento dos restaurantes, sugerimos a adoção de um programa de fidelização híbrido, combinando os benefícios de uma refeição no restaurante com as entregas em casa. 
Para que possa realizar este programa e manter a segurança, precisará de recolher pelo menos o nome e número de telefone do cliente. Isto é necessário para que possa registar os almoços e encomendas que o mesmo faz.  
A partir daí, cabe a si definir os benefícios. Por exemplo, a partir de 3 almoços, oferta de uma entrega  gratuita ou de uma sobremesa.  

Muito importante: utilize o seu restaurante, site e/ou redes sociais para divulgar este programa de fidelização. Quantos mais clientes souberem dele, maior é a sua possibilidade de retorno financeiro. 

2# Anúncios geolocalizados 

Esta é das dicas de marketing mais técnicas que temos aqui, mas nem por isso é difícil de aplicar. 
Google, Facebook e Instagram, todos eles permitem criar anúncios que serão mostrados apenas a pessoas na área geográfica do seu restaurante. Assim que alguém pesquise por restaurantes ou entrega de refeições na sua área, é-lhes mostrado o seu restaurante. 
Esta ação exige um pequeno investimento, mas o seu potencial de retorno é grande.  
 

3# Partilhe a ação na cozinha 

As medidas de higiene e segurança reforçadas são a norma de qualquer negócio nesta altura. Quando falamos em restauração, uma das dicas de marketing que lhe damos é mostrar isso mesmo.  
Faça um ou mais vídeos ou produza uma galeria de fotos onde mostre o seu staff a produzir os pratos e iguarias seguindo todas as normas de higiene. Posteriormente, partilhe estes conteúdos nas redes sociais.  

4# Utilize o Instagram Stories e o Facebook Stories a seu favor 

E se em vez de escrever o menu nas suas páginas sociais, utilizasse uma das ferramentas e filtros dinâmicos dos Stories? 
Um “boomerang” do prato do dia capta mais interesse. Dá-lhe dinâmica. Uma foto do menu com o contraste e o brilho reforçados ajudam o cliente a salivar mais. E o melhor? Os stories funcionam como um canal, onde a partir do qual, o cliente pode reservar mesa de forma rápida.  
Em alternativa, poderá utilizar sempre as postagens normais, mas lembre-se: privilegia o visual e os “call to actions”. Ou seja, coloque a imagem ou vídeo do menu e convide o cliente a reservar mesa. 

5# De pessoa para pessoa 

A melhor publicidade de qualquer restaurante sempre foi o conselho de um amigo ou familiar. E no lockdown os restaurantes têm de maximizar isso o mais possível. 
Se realiza entregas, personalize as suas caixas de take-away com alguma imagem ou frase engraçada que convide o cliente a partilhá-la nas redes sociais.  
Já na sala do restaurante, quando forem aliviadas as restrições atuais, coloque junto ao menu ou noutra parte relevante, o Facebook ou outra rede social do seu restaurante. Convide diretamente o cliente a fazer like e a deixar a sua review ou partilhar foto.  
 

 A verdade é que os portugueses, com muito tempo em casa, anseiam por algo novo e diferente. Algo que lhes dê a sensação de fugir da rotina. Ao trazer esta oferta na hora H, poderá rentabilizar mais as suas entregas durante um período onde ninguém estaria à espera.
E não se esqueça, promova esta oferta em todos os seus canais e com antecedência, para garantir que tem um número de encomendas relevantes.  

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